
ادویه سوخاری
مواد مورد نیاز:
ادویه نرمال (مرینیت نرمال فیله مرغ)
پودر زنجبیل ۱۵-۱۲ گرم
پودر سیر ۱۲ گرم
زیره سیاه ۴ گرم
تخم گشنیز ۱۰ گرم
پاپریکا ۱۰ گرم
فلفل سیاه ۵ گرم ادویه مرغ ۳۰ گرم
نمک ۳۰ گرم BP ۵ گرم
پودر پیاز ۸ گرم
در ۷۰۰ میلی لیتر آب مرینیت شود بهتر است ۱ روز قبل مرینیت کنید و در یخچال نگهداری بشه